서비스 기준맵ㆍHACCP 7원칙
서비스 기준 맵 (HACCP 7원칙)
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- HA (위해 요인분석)
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서식처
은신처
침입가능경로
유입가능 경로
유인요인
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- CCP (중점관리 기준)
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위생해충 관리기준
쥐 관리시스템
특수해충 관리시스템
미생물ㆍ악취 관리시스템
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- 위생서비스 기본전략
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초기관리 : 현재 서식중인 해충 99% 제거
정기관리 : 일정수준 이하 관리
추가관리 : 해충클레임 무한 서비스
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- 운영관리 기준
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HACCP 관리기준 (모니터링, 분석, 개선안)
WEB 관리서비스 (서비스내역,출력, 각종정보)
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- 환경개선 안
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유인요인 최소화
은신요인 제거
침입경로 차단
서식장소 정리
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- 평가
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개선 후 평가
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- 문서화
서비스 맨 (Man)
위생 컨설턴터
HACCP_정기_이물교육자
방역협회_기술교육자
식약처_법규개정_발제자
위생사
HACCP수료
6SIGMA수료
위생사(미)
이레 기준의 위생 컨설턴터 양성 프로그램
안전한 장비사용 (Machine)
- 1. 자외선(UVA)을 이용하는 포충기
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- 백내장의 원인
- 홍반, 피부암의 원인
- 2. 포충기의 포획효과는 70% 이하
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- 10마리를 불러들여 7마리 포획
- 야행성 날벌레는 밝은 불빛에 유인
안전우선 장비
직접조명
반간접조명(선진국사용)
- 1. 국내에는 특허 받은 약제는 없음
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- 국내는 특허 받아 고시된 살충제 제품 없음
- 해외약제를 들여와 제조함
- 2. 다양한 먹이약제를 혼합 사용하는 회사 있음
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- 10마리를 불러들여 7마리 포획
- 임의로 먹이에 혼합하는 회사 있음
허가약제 지속성
구분 | 제품명 | 원료명 | 용도 |
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살충제 | 빅파워 | 이미다클로프리드4g (100ml 중) |
파리, 모기, 바퀴벌레구제 |
에이원 | 에페톤프록스10.0g 디노테프린 2.0g (100ml 중) |
파리, 모기, 바퀴벌레구제 | |
맥스포스 쎌렉트겔 |
피프로닐0.05g (100ml 중) |
바퀴벌레구제 및 기타보행해충 | |
맥스포스 퀀텀 |
이미다클리프리드 0.03g(100ml 중) |
개미의 구제 | |
람다킬 MC |
람다싸이할로스린 2.5g(100ml 중) |
파리, 모기, 바퀴벌레구제 | |
살서제 | 스트라다젬블럭 | 플로쿠마펜 0.005%(100ml 중) |
쥐의 구제 |
유충구제 | 아발론 50 | 테메포스 50g (100ml 중) |
모기 유충의 구제 |
살균제 | 인바이로트루 | PCMX 0.20% | 살균 |
구분 | 특징 | 독성 |
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살충제 | 연한 갈색의 투명한 유제 | 경구 LD 50≥ 5,000 mg/kg Rat |
옅은 황갈색의 맑은 유제 | 경구 LD 50≥ 2,000 mg/kg | |
갈색 내지 암갈색의 점성있는 겔 | 경구 LD 50≥ 5,000 mg/kg Rat | |
무색의 투명한 겔 | LD 50≥ 2,500 mg/kg Rat | |
원제_ 캡슐화, 무취, 잔류효과 3개월 이상 | 경구 LD 50≥ 2,000 mg/kg | |
살서제 | 파란색의 고형제 | 경구 LD 50≥ 15,492 mg/kg Rat |
유충구제 | 미황색의 투명한 유제 | 경구 LD 50≥ 2,000 mg/kg Rat |
살균제 | 흰색의 유제 | 흡입, 피부자극, 눈자극, 구강섭취 독성 해가 없음(EPA) |
방제관리 방법 (Methods)
- 1. 해충은 계절별 발생경향이 있음
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- 정기작업_년간 방제계획 수립
- 집중작업_해충 별 발생시기 집중 필요
- 2. 방제관리 내용을 투명하게 공유
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- 모니터링 내용 및 보고서는 실시간
- HACCP등에 필요한 내용 확인 등